导语：“农村孩子小时候最爱吃“它”，土里挖出来擦擦就能吃，现在很少见”
作为一个农村的孩子，其实现在觉得小时候真的是很幸福的，虽然说小时候父母不会给自己太多钱，但是小时候的生活是很自由的，会经常和小伙伴一起到山上或者是河里去抓螃蟹或者是挖红薯烤了吃。但是现在长大了其实就很少会做这种事情了。那么今天，小编就带大家回忆一下小时候最幸福的时光吧！
小编最爱的就是在小时候的时候和朋友一起去山上挖一种水晶萝卜，不知道你们小时候有没有见过呢？小时候我们经常会说到的一句话就是如果你在山上看到有四叶草的话那你就可以许一个愿望，这个愿望就会实现，见到四叶草其实就代表着着见到了幸福。但是山上其实是找不到四叶草的，但是有很多的三叶草。
在这个三叶草的底下就有这么一个小小的水晶萝卜。这种水晶萝卜一般都不会埋得很深，一般用手挖几下我们就能够摸到这个水晶萝卜了，这个水晶萝卜可以说是农村孩子小时候最爱吃的了，因为没有钱买零食，所以说这个水晶萝卜是除了三餐之外唯一的零食了。从土里挖出来的时候还很脏，上面都是泥土，我们小时候也不怕，就直接用手还有衣角擦擦就能吃了。
这个水晶萝卜虽然说很小，长得很像萝卜，但是吃起来的口感和萝卜的口感一点都不一样，生吃白萝卜的时候会觉得甜中带着点苦涩，但是这个水晶萝卜吃起来却没有苦涩的味道，反而是很甜口的。吃着香香的脆脆的，一口一个，而且里面的汁水很多，也都是很甜的。
周末不上课的时候最喜欢做的事情就是和小伙伴一起去山上找这种水晶萝卜，基本上有一个萝卜就代表着这附近还有很多的水晶萝卜。不过长大之后这种水晶萝卜就很少见了，包括是现在也不常见了。现在想一想还真的是觉得很怀念啊！
这种萝卜其实好处还是很多的，小时候大人也经常用这种水晶萝卜敷在受伤的伤口上，所以说这个水晶萝卜不仅是可以吃的，而且还是很有用处的！有的时候和朋友一起会直接拿上一个大大的袋子，一边摘萝卜一边就丢进袋子里，等到觉得挖够了就下山随便找一户人家的水龙头，直接冲干净了就吃。
那个时候大家的水龙头基本上都是用山上的泉水的，所以说甜甜的泉水加上甜甜的萝卜，吃起来的口感就是冰凉凉而且很甜的，口感很好，尤其是还有的人会挖了萝卜之后放到冰箱冷藏了之后再吃，这就有点像是吃冰棍一样的，甚至是比冰棍还觉得好吃。
现在回想起来其实很怀念当初的日子，水萝卜吃着口感好很甜，但是现在都找不到了，还是觉得很可惜的。你们小时候有吃过水萝卜吗？
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