白萝卜炖牛腩
冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜是一种常见的蔬菜，无论怎么烹饪都是那么鲜美可口，炖起来比肉香。很早就有谚语“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”而且从营养角度来说白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用
原料：牛腩、白萝卜、桂皮、八角、香叶、小葱、酱油、老抽、盐、花生油、生姜。
做法步骤：
第1步、所有材料准备好
第2步、牛腩洗净切大块
第3步、锅内注入水，选择蒸煮功能。水开后把牛腩放进去焯水后捞出来洗干净备用
第4步、自动炒菜机选择炒菜功能，预热之后放油，把生姜、桂皮、八角、香叶、小葱头爆香
第5步、洗干净的牛腩倒入锅内爆炒2分钟
第6步、加入凉开水，没过牛腩即可
第7步、分别加入酱油、老抽、盐，选择炖煮功能
第8步、白萝卜削皮切滚刀状
第9步、自动炒菜机显示剩余20分钟的时候加入白萝卜继续炖
第10步、时间到了炒菜机会自动提示
第11步、出锅前撒上小葱即可
第12步、牛腩很劲道
第13步、白萝卜清甜
第14步、怎么吃都不够
第15步、成品
小贴士：
1、如果需要有汤汁拌饭可以适当多加点水2、自动炒菜机我选择时间是35分钟，如果喜欢吃比较酥软口感可以适当延长时间
来自美食天下橙子妈妈Eva的作品。
