节约资源,健康生活,让我们从珍惜粮食开始
萝卜是常见蔬菜之一,其萝卜的种类也挺多的,比如:胡萝卜、绿皮萝卜,白萝卜,红萝卜,水萝卜,还有叫水果萝卜的等等,萝卜算是我们常吃的蔬菜之一,当然萝卜的吃法就有很多了,简单分享几种,大家还有什么好的吃法评论区见
大柳树餐饮:凉拌萝卜丝
主料:萝卜(绿萝卜)
配料:青椒、红椒、小米辣、香菜、大蒜
调料:植物油、陈醋、食用盐、酱油、(熟)白芝麻、秘制辣椒油
做法:
1、采购新鲜的食材,先用淡盐水浸泡清洗这些食材
2、将清洗好的食材进行改刀,绿萝卜、青椒、红椒、小米辣切丝,将这几种丝放盆中撒上食用盐,用手揉捏,然后沥水,放一边备用,大蒜切末、香菜切段放一边盘中备用
3、将切好的食材摆盘放好了,大蒜、白芝麻放在顶层
4、起锅点火,锅热加入适量的植物油,油温8成热时,关火起锅,将热油淋在大蒜、白芝麻上,一次一次的慢慢淋油,用热油炸出大蒜及其他食材的香气
5、取小碗碗中加入适量的陈醋、酱油、辣椒油搅拌均匀,然后淋在萝卜丝上搅拌均匀,
然后再撒上香叶,这样一盘颜值与气味绝佳的美食就完成了,喜欢的宝宝可以试着做做
做法2:
主料:萝卜
调料:酱汁
1、把洗干净的萝卜改刀切成三角形的长条,然后切成5厘米左右的粗条
2、取盘盛入调好的酱汁,如黄豆酱,直接蘸着酱汁就可以吃了,尤其是吃了荤菜之后,萝卜这种吃法非常解腻。
温馨提示:
大柳树餐饮欢迎宝宝们交流学习,发现更多美食制作方法!
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