得白癜风的原因 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/140526/4394583.html
杏，是一种常见的果树，也是人们日常生活中非常喜爱的水果之一。杏树属于蔷薇科，是一种耐旱、耐寒、适应性强的树种，在我国的南北各地都可以看到杏树的身影。杏的传统观念是“保健水果”，被誉为“水果之王”，在传统中医和中药膳中也有很高的应用价值。除此之外，杏还有许多特点，下面我们来一一了解。
一、杏的产地和分布
杏树是我国古老的果树之一，在我国种植历史至少有年，早已成为我国各地人们喜爱的水果之一。目前，我国的杏主要分布在山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、湖北、河北等省份。除了国内，杏也广泛分布于世界各地，如欧洲、亚洲、北美洲、澳大利亚等地，有些地方已经引种成为当地的一种常见水果。
二、杏的品种
杏的品种有很多，国内以晋州杏、莱阳杏、露子杏、郑州大杏、圆杏、甜杏等为著名品种。依据杏的肉色，一般分为白肉杏和红肉杏；依据果实的大小和形状，分为大杏、中杏和小杏三种；依据成熟时间，分为早熟、中熟和晚熟；依据用途，分为果用杏和核用杏两类。
三、杏的营养价值
杏中含有较多的果胶、果膠、维生素C、β-胡萝卜素、维生素E、矿物质等营养物质，尤以维生素C的含量较高，每克杏果中含有维生素C约10毫克，是苹果的3倍以上。另外，杏还对人体有很好的保健作用，例如能降低胆固醇、促进消化、防止便秘、减轻痔疮症状等等。
四、杏的药用价值
在中医典籍《神农本草经》中，就记录了杏的药用价值。杏仁被认为具有润肺、止咳平喘、镇静安神、润肠等药用作用，常被用于治疗咳嗽、肺热、便秘等。另外，杏仁还可以提取出杏仁油，是一种优质食用油，在烹调中也有广泛的应用。
五、杏的繁育与栽培
杏的繁育主要有扦插、嫁接等方法，所繁育的树苗要选取健康、有生长势的枝条或树种，扦插时要注意保持其离水的角度，促进根的发生。杏的栽培主要有修枝、施肥、浇水等技术措施，要充分考虑当地的气候、土壤和各种病虫害等因素。在栽培过程中，还要注意杏的采摘时间，以成熟早、味道好、品质高的果实为主。
六、杏的经济价值
杏作为一种水果，是我国重要的出口水果之一。各地的杏主产区根据其特点和品种，发挥着不同的经济价值。例如：湖南、福建和四川的红肉杏以果肉鲜红、肉质松软细腻而享有盛名，可单独销售或制成杏酱，杏干等深加工产品；山东的莱阳白肉杏以果实大、肉质鲜美而著称，可作为鲜食水果销售，也适合加工成各种果脯、果泥、果汁等产品。
综上所述，杏作为人们喜爱的一种水果，其营养价值和药用价值已经得到了广泛的认可和应用。栽培技术和市场经营等方面已经日趋成熟，有着广阔的产业发展前景。不仅能够满足人类的饮食需求，还可以为经济的发展做出重要的贡献。
