白癜风如何预防 http://m.39.net/pf/a_4632474.html
白萝卜是一种对我们身体健康很有好处的食物,尤其是天气比较冷的时候,能够很好地调理我们的身体。不过有些人不太喜欢白萝卜的那种味道,于是就不喜欢吃,但是这也是可以避免的。我们把这些白萝卜做成萝卜丝饼,大家做好了以后,白萝卜的味道就会变得非常美味,而且外面的面饼也是非常酥脆的,吃起来口感非常好。有些人吃肉饼会觉得比较腻,不太喜欢吃,但是换成萝卜丝饼之后,做出来他们就特别喜欢吃。我们今天就来学习一下这道菜的做法,做好了以后,相信很多不爱吃白萝卜的朋友也会喜欢吃。
这道菜的做法是比较简单的,我们可以很轻松地找到这些材料,除了白萝卜和面粉之外,我们还要准备一些鸡蛋和香葱,还有一些调味料,就能把这道萝卜丝饼做得非常好吃了。首先我们来把面和一下,用清水加到面粉里面。不要一次性把水全加进来,要分上几次往里面加,一边加一边搅拌。搅拌的时候,把食盐和鸡蛋加进来,这样做出来的面口感更好,吃起来也更加营养,把面团和得光滑之后,放在一边醒一醒。
醒面大概要花上十五分钟,这个时候我们就利用这些时间,把白萝卜清洗干净,然后削掉萝卜皮。我们把白萝卜切成萝卜丝,加上一些食盐,搅拌均匀以后,好好腌制一下萝卜丝,这样萝卜丝就可以入味,而且里面多余的水分就可以被腌出来了。我们把腌好的萝卜丝放在干净的纱布里面,挤出里面的水分。然后我们把萝卜丝加入一些香油、胡椒粉和切成末的香葱,然后搅拌均匀。这样调好的萝卜丝,味道是非常好的,之后就可以把这些东西包到饼里面了。
我们把醒好的面团做成剂子,然后继续醒上十五分钟的时间,这样醒好的面团,就可以来做面饼了。现在案板上面刷一层油,把剂子按扁一些在案板上面擀得薄一些,然后放适量的萝卜丝在里面,卷起来捏紧团一下,按成饼的形状。我们烧一些油,加热到五成热,用中火来炸一下。把之前做好的饼放进来,不断翻动保证炸得均匀,看到面饼两面金黄,就可以把饼捞出来控一控油。然后等饼稍微放凉一下,就可以拿来吃了,味道非常好,而且还很健康。