胡萝卜玉米骨头汤
适合一年四季、老少咸宜的胡萝卜玉米骨头汤
原料：猪骨头、甜玉米、胡萝卜、姜、花椒粒。
做法步骤：
第1步、骨头放入水中浸泡半小时，中间换2次水，主要目的是为了浸泡出骨头里的血水
第2步、姜切片，胡萝卜切滚刀块，玉米切块
第3步、把浸泡后的骨头冲洗干净，和所有材料放入汤锅中（胡椒粒除外），加水，大火煮沸
第4步、煮沸后，把浮末撇出，加入压碎的胡椒粒，改小火，煲一个小时，开盖加盐即可。
第5步、清甜滋润的胡萝卜玉米骨头汤就煲好了！
小贴士：
一定要撇去浮末后再加碎胡椒粒，不然撇浮末的时候把胡椒也一起捞出来了。
来自美食天下Haiko玲玲的作品。
