《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
糖尿病，是大家熟知的慢性病之一。据不完全统计发现，在全世界中有大约4.15亿人患有糖尿病，而有糖耐量受损的人群可以占到3.18亿。这让越来越多的糖友找到好朋友，彼此交流稳定血糖的经验。在日常生活中，还有人专门吃所谓的“降糖食物”。
前几年，人们偏爱吃南瓜、秋葵、苦瓜，后来得知食用它们都无法起到降血糖的功效。近来，西兰花、白萝卜降血糖的消息被传得火热，可真的有降血糖功效吗？
先来看下西兰花（绿色菜花），它和普通菜花十分相似，是一种多种营养集一体的优质蔬菜。有大量研究显示，西兰花在多个动物实验上的效果显著，在预防恶性肿瘤上，对前列腺癌、结直肠癌有益，堪称是人类的守护者。
属于十字花科的它，在维生素C、维生素A、胡萝卜素等抗氧化成分上都十分突出，可保护机体免疫力系统，清除体内有害的自由基，有增强抗体之功效。而在一项研究上，还发现西兰花中有铬的成分，这种物质可以改善糖尿病患者糖耐受量，进而降血糖。
但实际上，无论是抗癌还是降血糖，都不是人体实验。迄今为止，各大机构也没有得出食用西兰花就能把血糖降下去。所以，大家把它当成普通蔬菜就可以了，无需赋予它较多的养生含义。
在食用时，需要大家把西兰花焯下水，时间不宜过长水开焯一分钟左右，可去掉藏在西兰花内部的农残、虫卵、灰尘等。随后进行凉拌，或用急火快炒，都是不错的烹饪方式，对糖尿病患者而言，是个血糖生成指数低的蔬菜。
再来看白萝卜，白萝卜水分多，富含膳食纤维、维生素C，用来做汤再适合不过了。传言说白萝卜能降血糖，则是因为它里面的芥子油成分。它能有效分解富含淀粉的物质，以及促进体内脂肪排出，可达到降血糖的目的。
可这样的说法也没有依据，只不过绝大部分蔬菜都属于低血糖生成指数，白萝卜也在其中，食用后虽然不能降血糖，但饱腹感较强，延缓食物消化吸收的时间，对稳定血糖比较有利。因此，糖尿病患者可以选择食用白萝卜，至于单方面想象的神奇功效，就不靠谱了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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