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葡萄被人们尊称为”夏季第一果“,常吃葡萄好处多多。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。同时葡萄也是夏天应季的水果,在这炎热的天气里,能够吃上一串葡萄,身体心里都将是甜蜜蜜的。
葡萄乃世界最古老的果树树种之一,别称蒲陶、草龙珠、菩提子等,葡萄不仅味美可口,而且营养价值丰富。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当的吃些葡萄,能健睥和胃。而葡萄的根和藤还藏有药用价值,具有止呕、安胎等功效。不过葡萄虽好,也有它的禁忌。在吃葡萄一小时内,最好别去碰以下这3种食材,不然后悔来不及!下面就跟随小编一起来看下吧!
葡萄不能和这些食材一起食用:
1、葡萄和白萝卜
葡萄不宜和白萝卜同时,不然会导致甲状腺肿。
2、葡萄和海鲜
吃海鲜的同时吃葡萄会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
3、葡萄和牛奶
葡萄不宜与牛奶同食,容易伤害肠胃健康。因为葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
此外,食用葡萄后不能立即喝水,否则会引起腹胀。因为葡萄有通便润肠的功效,如果吃完葡萄后立即喝水,胃还没来得及吸收水就将胃酸冲淡了,导致葡萄与水、胃酸急剧氧化发酵,加速了肠道蠕动,因此会产生腹泻。
一般人群均可食用葡萄,就像肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用。但是糖尿病患者,便秘者就不宜多吃葡萄;还有脾胃虚寒者也不宜多食葡萄,多食则令人泄泻。
那么,大家在选葡萄时是怎么选购的呢?如果你不知道,不妨也看下以下这几点:
1、新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,白霜都掉了。但是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用于绿皮葡萄。
2、新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实。库存时间长的,普通的提起,果梗果粒就会摇摇欲坠。
3、试吃葡萄时,可以挑选一串葡萄最下面那颗。一般情况下,最下面的那颗是最甜的,如果这颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。
葡萄营养丰富、香甜可口,但也不能多吃,每天吃的量建议~克为宜。每天食用适量的葡萄,还可减少心血管疾病的发生,对那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者均有一定的帮助作用。
好了,今天就跟大家聊到这了,喜欢可以
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