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“冬吃萝卜”有讲究
医院张冬丽
中医认为，冬季人们户外活动减少，出汗散热的机会相应减少，加上冬季天寒，人们习惯多食羊肉等热性食物，容易让人产生内热，出现消化不良、气机郁滞现象。适量吃一些性凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中、消积导滞等作用。但不同萝卜有不同的功效：
01
胡萝卜
具有清热解毒、补气明目等功效。冬天若出现喉咙上火、外感发热等，可以吃胡萝卜辅助治疗。
02
白萝卜
性凉，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。其具有调整胃肠机能、消炎等作用。
03
青萝卜
青萝卜具有健脾，防治痰多、口干舌燥等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的纤维素可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
04
水萝卜
水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有利尿、消食、解酒等功效。
需要注意的是，胡萝卜、白萝卜最好不要一起食用；萝卜不宜与酸性水果、党参、黄芪一同食用，萝卜有“下气”和“消滞”的作用，与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍；体虚或体质寒凉者不宜多食。
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编辑
燕声李娜
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