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萝卜丸子炖粉条
冬天家里喜欢炸点儿丸子豆腐之类的东西，用来炖菜吃，说起来也是一种比较懒省事儿的吃法。
原料：白萝卜、肉丸子、粉条、香菇、水发木耳、大葱、生姜、盐、味极鲜酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、食材备好。粉条用开水泡软，香菇，木耳泡发，洗净备用。
第2步、白萝卜削去外层老皮，切成片。
第3步、炒锅烧热，倒适量的油，放入葱炸香。
第4步、放入切好的萝卜片翻炒5分钟。
第5步、把炒好的萝卜倒入炖锅的底部。
第6步、香菇剪去根部，木耳用手撕碎备用。
第7步、香菇，木耳放入开水锅里煮一分钟捞出。
第8步、把焯水后的木耳，香菇粉条，丸子一起放入炖锅，放入适量的葱姜。
第9步、加盐，加味极鲜酱油，蚝油调味。
第10步、加入煮香菇的水，移至灶上炖软即可。
第11步、炖好的特别美味。
小贴士：
丸子是事先炸好的，炖菜时就很方便。
来自美食天下美女天天的作品。
