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长期食用胡萝卜对我们身体好处非常多，里面含的养分比较丰富。其实胡萝卜种植是一种高产的作物，只要是在种植期间有正确的方法，还有技巧去护理，那么就肯定会有特别高的收成。现在栽培胡萝卜的地区特别多，种植方法也是特别简单的，我们来简单的了解一下它成长期间重要的栽培技巧。
要注意种植胡萝卜在春天播种的时间不要太早，特别容易出抽薹的现象，如果播种时间太晚会导致肉质根在生长期间温度超过25度以上的高温时间，产生大量的形状怪异的根部，它的根部生长适宜的温度大约是在18度到25度之间，根据多年栽种的经验，种时一定要选择耐抽薹的春天播种的种类。在每日平均温度达到10度以上，晚上平均温度达到4度以上的时候就可以正常播种。一般情况下，北方地区在4月的时候播种。
它是根部食用的作物，应该选择在深厚的泥土中进行培栽种，而且选择的地块要特别的松软，肥力好浇灌和排水方便的沙壤土或壤土。在播子前一定要对选择好的地块进行深耕细作，耕作的深度一定要保证在30厘米左右。在地里放入腐熟处理后的农家肥斤到斤左右，还可以搭配部分磷肥和钾肥以及速效的氮肥30斤。它的种子是不方便吸水和透气的，春天的时候土地温度特别低，所以发芽和出苗都是特别慢的。
培籽以后一定要注意保持泥土的潮湿，应该立刻浇水。为种子的发芽和出苗创造有利的条件，小苗出齐以后，在温暖的上午将保温的物品去除掉。见苗大约需要两次左右，第1次是在叶子刚刚长出来的时候进行，将生长劣苗，弱苗与密苗尽快清除，避免和其它的健壮苗强夺养分。第2次见苗的就是定苗，是在长到三片到4片叶子的时进行，两颗秧苗之间的距离是9厘米，每行之间的距离大约是在15厘米到18厘米。
总结：胡萝卜在成长期间，尤其是在肉质根生长阶段，一定要注意及时的进行中耕松土。这样可以很好的松软土，增加泥土里面的生物成分，对于根部的生长是非常有利的。且要及时的进行培土，避免根部顶端露出地面形成青肩的现象。要是农户种植蔬菜的话，我建议你可以来种植胡萝卜，因为相对比较来说种植胡萝卜的期间护理是比较简单的。
