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怎么种胡萝卜？记住这些种植技巧，掌握好收获的时机是非常关键的。
胡萝卜是一种很常见的蔬菜。这种蔬菜不但可以保护人的眼睛，还可以防止癌症，增强人体的免疫力，具有抗氧化的功效，而且味道鲜美，而且里面含有丰富的维生素和其他的营养，因此很多人都很喜欢。他最喜欢的就是阳光，只要有足够的阳光，他就会开花。
它的根茎很发达，叶子也很小，是一种很耐旱的植物。要让胡萝卜萌发，必须要保证土壤的湿度，在萝卜的幼苗和成长过程中，不能有过多的水分，否则会导致植株的生长，从而影响到萝卜的根系发育。萌发的最佳温度应在20~25℃之间。可以将种子埋在松软的泥土中，只需一公分的土层即可。
然后在地面上铺了一层薄膜。然后一星期以后就会开始发芽，然后要多浇水，不要让土壤过于干燥，大约10天左右，叶片会长到四五片，然后就可以进行建苗，在这个时间里，每一株的间距都要保持在10公分左右，这样才能更好的生长。但是胡萝卜在生长的时候，也会有一些疾病，需要针对具体情况进行治疗。
假如是黑色的，那就是一种真菌病，能够对胡萝卜的根部和叶柄造成伤害，导致叶子上出现深棕色的斑点，严重的话，会导致植株枯萎死亡。其叶柄常有病斑，在叶缘有一条长条状的病斑。如果是菌核病，就会对肉质根部造成很大的损伤，甚至会出现软化和腐烂。采摘的时候可以分批采摘，可以先采摘大的，然后采摘小的，不过采摘的时间也不要过长，否则会影响到萝卜的质量。
