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樱桃和萝卜都是我们平常比较常见的水果和蔬菜,但是你见过所谓的樱桃萝卜吗?既然称之为樱桃萝卜,那是不是它的口味是樱桃味的呢?这种萝卜和樱桃又有什么样的关系?然而樱桃萝卜既不是萝卜味的樱桃也不是樱桃味的萝卜,而是一种四季萝卜。所谓的四季萝卜也就是把水果和萝卜的优点相结合的一种水果萝卜,基本上都是一些小型的品种,就像我们今天要说的樱桃萝卜其实就是樱桃模样的萝卜,它相对于大萝卜或者是胡萝卜来说,确实小了很多,也正是因为它的个头小,所以生长周期也比较短。除了严寒季节大多作物的生长细胞都进入了休眠期以外,其他时候都可以种植,因此也被叫做四季萝卜。
樱桃萝卜不光长得美观,而且吃起来果肉细嫩,非常的好吃,因此许多农户们也喜欢种一些自己吃。在种植樱桃萝卜的时候,方法和大萝卜有所差异,有一些事项一定要注意。首先在土壤方面,因为这种萝卜的果实非常小,而且绝大部分是暴露在土壤表面的,所以种植的时候对土壤的深度没有太大的要求。但是萝卜的根系不发达,在土质选择的时候要谨慎,最好选择能够让萝卜根快速生长的土壤,例如砂质的土壤。另外砂质的土壤不光疏松透气,在排水这方面也比较强,比较适合这种萝卜的发育。由于樱桃萝卜皮薄肉嫩,所以泥土中不要存在砖头石块,以免造成损伤。
其次在播种的时间上也要注意,虽说这种萝卜四季都能种,但是在种植的时候播种时间要注意,如果是大棚种植的话,一年到头都能可以。露地的话因为天气和土壤的温度过低,萝卜的生根发芽、发育都会很慢,所以为了保障樱桃萝卜的健康生长,一般选择在3月份到10月份中间进行露地种植。在夏天炎热多雨的时候,萝卜能会受到雨水的冲蚀和阳光的暴晒,对于薄皮萝卜来说很容易开裂或被冲走,肉质会大大降低,因此在炎热多雨的夏天也不适合种植这种作物。
因为这种萝卜的种子不能埋得太深,所以一般都是用人工撒的方式进行播种,然后在上面盖上薄薄的一层泥土,因为种下的种子都是干的,为了能够更好的发芽,土壤中必须有足够的水分。如果播种后浇水很有可能出现土质板结,蒸发量大的问题,一些没有埋好的种子还有可能被冲走,所以最好的方法是在没播种之前就浇水。
一般在春秋时节种植的樱桃萝卜在22天左右就已经成熟,可见它的生长的时间很短。成熟后樱桃萝卜的直径大约在2厘米,因为个头小,所以种植密度也非常大。成熟后的收获和销售工作就成了重要的问题,因为樱桃萝卜的根茎都在土壤外面,收获的时候也很简单,但是要注意不要用力过猛拔断根须,影响外观。选择形状圆润、色彩均匀,大小一样的樱桃萝卜进行打包即可销售。
小编有话说:樱桃萝卜的可以作为水果,也可以作为蔬菜,而且吃起来还不错,在市场上也比较受到消费者的喜爱,因此种植这种萝卜还是挺有前景的!