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我们曾经都是十指不沾阳春水的姑娘,可是当了妈以后,我发现很多妈妈都成了大厨,每天研究给孩子做饭,既要好看又要好吃,孩子才能给点面子。
不爱吃饭的孩子真难养
也不知道为什么,很多孩子都不爱吃饭,他们真的是不了解吃货的世界,吃美味这么幸福的事儿,在一部分孩子的眼里,竟然比吃药都难。
当然妈妈们也为此愁的都脱发了,除了追着孩子一勺勺喂,也不知道还有什么好办法,可是又总有人告诉她们追喂对孩子不好,那总不能看着孩子三天不吃饭吧。
孩子不爱吃饭,主要还是因为不合胃口,今天给大家推荐的5道家常菜,都很适合孩子吃,营养非常丰富,孩子吃了长大个!
5道好吃的家常菜
一、鱿鱼炒芹菜
材料:鱿鱼、芹菜、葱姜
做法:
1、将鱿鱼处理好洗干净,放入锅中煮熟,捞出沥干切块备用;
2、芹菜去叶,洗净沥干,切成小段;
3、起锅烧油,葱姜末爆香,将鱿鱼块放进锅中翻炒几下;
4、倒入切好的芹菜,加点盐、酱油和耗油调味,即可出锅。
二、香菇炖鸡腿
材料:鸡腿、香菇、葱姜
做法:
1、将鸡腿切成块洗净沥干,将香菇洗干净,挤出水分备用;
2、起锅烧油,爆香葱姜末,加入切好的鸡腿,快速翻炒至变色;
3、加入香菇继续翻炒几下,让所有食材受热均匀;
4、锅中加水,倒入调味酱油和料酒,加少许盐,焖炖半小时,大火收汁即可出锅。
三、冬瓜丸子汤
材料:冬瓜、肉馅、鸡蛋、小葱
做法:
1、肉馅放入盆中,加入少许盐、酱油调味,撒入葱花,打一个鸡蛋,充分搅拌至上劲儿;
2、冬瓜洗净去皮,切成薄厚适中的片,锅中放少许油,下入冬瓜翻炒;
3、冬瓜变色,加入清水煮沸,手打肉丸子,一个个下入开水中;
4、煮至丸子和冬瓜全熟,撒上一点葱花,加入少许盐和香油即可出锅。
四、胡萝卜炒猪肝
材料:胡萝卜、猪肝、洋葱、香葱、生姜
做法:
1、猪肝清理干净切成薄厚适中的片,焯水至半熟,取出用盐、料酒和生粉腌制;
2、胡萝卜切成菱形块,洋葱和生姜切丝,香葱切成段备用;
3、锅中烧油,将姜丝和葱段下锅煸炒出香味,倒入酱油,加入腌制好的猪肝翻炒;
4、再倒入准备好的材料,继续大火翻炒,加入少许调味料即可出锅。
五、西兰花饭团
材料:西兰花、大米饭、火腿肠、熟芝麻
做法:
1、将西兰花焯熟,捞出沥干水分,切成碎末;
2、火腿肠切成小丁备用;
3、煮一锅米饭,晾至温凉,大概在40度以上就可以了;
4、米饭中加入西兰花碎和火腿丁,撒上熟芝麻,加入少许盐和香油,捏成大小适中的饭团即可。
这五道家常菜营养都非常丰富,荤素搭配非常适合长身体的期间的孩子,口感也都非常好,对于不爱吃饭的宝宝来说,也可以促进孩子多吃一些。