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大家好，我是爱美食就是爱自己，民以食为天，而美食顾明思意美味的食物，过日子就像品尝美食，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用心情的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养，今天分享一个家人超爱吃的美食做法。
下面一起看看，首先把白萝卜削去外皮，去头去尾，再给他半，再把白萝卜再给他贴双，保险全部切好以后，给他收到一个盆中，加入一勺的食用盐，用我干净的左手给它抓拌均匀，抓拌均匀以后腌制20分钟，再准备5瓣大蒜给它切成薄片，把切好的蒜收到一个碗中，再准备两个小米辣，用剪子给它搅成小圈，把生姜切成丝，也收到碗中放到一旁备用。
咱们的萝卜像现在这样也腌好了，在里面再加入一碗清水，给他清洗一下，清洗以后控水捞出蒜干上面的水分，放到一个盆中，把咱们事先切好的蒜姜辣椒倒进去，再加入少许的盐，再到了香醋，生抽一勺的白糖提鲜，给他搅拌均匀，搅拌好以后盖上保鲜膜，腌制一个小时就可以吃了。
腌制一个小时以后就可以装盘开吃了。像这样咱们的白萝卜就腌好了，吃的时候上面再倒了点小磨香油，胡萝卜这样做酸辣爽口，好吃又下饭。早上起来吃个馒头喝个粥，再来看一节咱们调好的咸菜，特别的爽，特别的过瘾，有喜欢的朋友就去试试，喜欢我的视频可以
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