红萝卜炒回锅肉,鲜美至极,肥而不腻太下饭

红萝卜炒回锅肉

回锅肉就是做扣肉那种炸的五花肉,这是非常普通的家常菜。

原料:回锅肉、红萝卜、青蒜、青椒、小米椒、盐、食用油、香菇老抽。

做法步骤:

第1步、食材改刀。

第2步、起锅放食用油,放回锅肉炒出油,下红萝卜。

第3步、用小火将红萝卜炒软。

第4步、放青椒盐,炒出香味。

第5步、倒入水。

第6步、盖上锅盖,大火几分钟。

第7步、放青蒜。

第8步、香菇老抽,翻炒匀。

第9步、盛入碗里。

来自美食天下红米乐呵的作品。



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