红萝卜炒回锅肉
回锅肉就是做扣肉那种炸的五花肉，这是非常普通的家常菜。
原料：回锅肉、红萝卜、青蒜、青椒、小米椒、盐、食用油、香菇老抽。
做法步骤：
第1步、食材改刀。
第2步、起锅放食用油，放回锅肉炒出油，下红萝卜。
第3步、用小火将红萝卜炒软。
第4步、放青椒盐，炒出香味。
第5步、倒入水。
第6步、盖上锅盖，大火几分钟。
第7步、放青蒜。
第8步、香菇老抽，翻炒匀。
第9步、盛入碗里。
来自美食天下红米乐呵的作品。
