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胡萝卜赤小豆粉葛汤
Byelmonte
粉葛又称葛根，广东人喜欢用来煲汤。粉葛功效很多，就不细说了，百度一下全出来了。最近宅在家里，清理厨柜的时候发现了包粉葛干，用来煲汤正好。
原料：粉葛干、胡萝卜、瘦肉、赤小豆、陈村、蜜枣。
做法步骤：
第1步、粉葛干。有新鲜的最好。
第2步、把粉葛干泡水30分钟，洗净。
第3步、赤小豆
第4步、赤小豆泡洗干净。
第5步、蜜枣。
第6步、胡萝卜去皮，切小块。
第7步、陈皮泡软，刮去白膜。
第8步、瘦肉出血水，洗净浮沫。
第9步、把所有材料放入电压力锅，开煮。
第10步、煲好了。
第11步、撇去肥油即可。（这次瘦肉带点肥。）
第12步、清热祛湿，解肌舒筋。
来自美食天下elmonte的作品。
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