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导语：西洋参的价格相信许多想要买的人都已经了解过了，它的价格昂贵，若用错误的方法服用西洋参，可能不仅会影响到药效，还可能会引起一些不良的反应。
那么西洋参有哪些功效和作用？我们在吃西洋参的时候要注意哪些食用禁忌呢？下面不妨就随小编一起去了解下吧。
西洋参泡水有哪些功效？
西洋参是人参的一种，具有补气养阴，改善睡眠及降火降燥功效。西洋参泡水则是西洋参的用法之一，其有着以下几种功效：
1、补气养阴：西洋参泡水具有一定补气养阴的效果，可以用于改善气阴不足引起的四肢疲乏无力，以及腰膝酸软等症状，主要适合老年体弱以及久病的人饮用，还能够为身体补充一些营养成分。
2、改善睡眠：在日常生活中，若长时间熬夜或者生活作息时间不是特别稳定，伴随着明显的失眠多梦的症状表现。
这个时候不妨适当喝一些西洋参水，可以达到一定改善睡眠效果，同时也可以消除疲劳，减轻记忆力衰退以及老年痴呆症。
3、降火降燥：西洋参是清凉参的一种，服用后可起到滋阴降火的作用，所以非常适合天气炎热干燥时或体内火气重的人群。此外，西洋参还可起到一定的预防和治疗便秘的作用。
西洋参不可以随便食用？医生提醒：为了健康，请牢记6个禁忌
过敏体质的人不要吃西洋参
西洋参，一种滋阴补阳的中药材，具有丰富的营养价值。
但是但是对于中药材药理成分过敏的人群，一定要做到及时的避免，以免出现药理成分排斥反应，导致皮肤表层红疹滋生。
在服用西洋参时不要吃萝卜
在服用西洋参的时候注意不要吃萝卜，西洋参可以为身体补气，但是萝卜是泄气食材，两者放在一起会对身体产生相克影响。
无论是营养还是健康，都不建议大家将两者放在一起食用，不仅没有给身体带来养生保健效果，同时还会引起食物中毒，危害人的身体健康发展。
服用西洋参时不要喝浓茶
在服用完西洋参以后，三天之内是不建议饮用浓茶的，因为茶叶当中含有一种叫鞣酸的物质，会破坏掉西洋参当中的一些药用成分和营养成分，失去滋补的效果。
服用西洋参时不要喝咖啡
咖啡，是一些上班族的最爱，因为在工作的时候喝一杯咖啡可以起到提神醒脑，缓解身体疲劳，提高工作效率的作用。
但是需要注意在服用西洋参的时候也是需要忌口咖啡的，因为咖啡中含有破坏西洋参营养的物质，会削弱西洋参的功效。
虚寒体质的人不要吃西洋参
西洋参是一种具有独特药用功效的中药材，在中医上认为，西洋参偏燥热，身体虚弱，气不足，吃多了会产生不良反应。
面色苍白、四肢浮肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、视力不佳、恶心呕吐、腹痛、腹胀患者以及少年发育迟缓者都不宜服用西洋参。
冬季禁用食用西洋参
冬天一般不建议吃西洋参，因为西洋参属于寒凉性的中药，冬天天气寒凉吃西洋参对身体是不好的。
但是因每个人的体质不同，不是所有的人都适合服用西洋参，比如胃不好的人，或者是平时比较怕冷的人，也不适合吃西洋参。
结语：通过上文相信大家已经知道了有关西洋参的知识了，我们在食用西洋参的时候一定要注意一些禁忌，上文中就为大家介绍了，希望大家认真阅读。
