农村到处可见的“酸草”，曾是农村娃的零食，功效丰富能“入药”
在山林里可以见到种类繁多的野生植物，它们生长在农村的各个角落里，有许多都是我们从未见过的，就连农村本地人也鲜少有人认识。虽然笔者是在农村长大的，但是也鲜少注意路上的野草，觉得它们并没有什么价值，完全可以忽略不计，不少还是因为经常帮大人拔除才认识的。这
些野草不论是长在路边还是深山里，不少都是价值珍贵功效丰富的植物，只是我们不认识而已。今天要分享给你们的这种植物，它生长在山林里，是南方常见的野草，在农村被称为“酸草“。
这种酸草长相和三叶草很相似，不少人都会将它们弄混，叶片粗略看上去没有什么差别，而且生长的环境也差不多，植株的高度也相近。但是这种酸草和三叶草并不是同一种植株，它的叶片虽然和三叶草很相似，但是普遍比三叶草的颜色更深，叶片摸上去更硬且光滑，三叶草的叶片较柔软。酸草的花朵比叶片稍小一些，三叶草的花朵和叶片的大小相近，以后见到可不要将它们弄混。
这种野草之所以叫做“酸草”，主要就是因为它的叶片味酸，是可以食用的野草，洗干净以后就可以直接吃，是不少小孩子的零嘴。它的叶片味酸放在口中嚼还能清新口腔，但其实它的学名叫做“酢浆草”，它的根部也是可以食用的，在农村也被叫做“小萝卜”，它的根部和萝卜相似，但是晶莹剔透，也是能直接食用的，味甜和叶片相辅相成，一起吃的时候口感最好，它还能拿来凉拌或者煮熟了吃。
以前酢浆草向来是小孩子的零食，农民们在劳作之余也会拔它的叶片和根部尝鲜，其实它的植株还能够入药来使用。全草入药，可以清热解毒、消肿散淤、利尿通淋、活血止痛，对于一般的跌打损伤和蛇虫咬伤都有治疗的作用。它的叶片含有较多的草酸，可以用来擦拭家里的锅盆，但是因为含有草酸，它不能作为牲畜的食物，食用过多容易中毒，我们在吃的时候也要注意要少量。
酢浆草在我们国家大部分地区都有分布，在南方更加常见，路边或者是林子里，它生长在比较阴凉潮湿的环境中，性寒。以前它多是用来食用，少有人了解到它的药用价值，现在认识的人更少，以后要是见到，大可以尝尝父辈时期的“小零食”，你们对酢浆草还有别的了解吗？
