大家好,小编今天给大伙介绍一道酸辣美味的菜肴-酸辣白萝卜丝。
这道菜的特点是香脆爽口,酸辣美味,非常的下饭。
新鲜的白萝卜,泡的酸萝卜,小葱,朝天椒,辣椒粉
先把白萝卜去皮切丝,把酸萝卜也切成萝卜丝,把辣椒切成小圆饼状,把小葱切成段。
冷锅热油,调小火把朝天椒炒香。
把朝天椒炒香以后放入切成好的酸萝卜丝,中火翻炒
把酸萝丝炒至大概1分钟左右放入刚才切好的白萝卜丝,调大火翻炒
大火翻炒白萝卜丝大概4分钟左右加盐翻炒
加入辣椒粉翻炒,在炒的时候可以调小火了。
把盐和辣椒粉炒均匀以后放入刚才炒好的葱段,翻炒均匀
最后,出锅装盘。一道酸辣爽口美味下饭的酸辣萝卜丝就做好了。简单易学哦。