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西红柿是我们喜闻乐见的家常蔬菜和水果。西红柿又名番茄、柿子，据传西红柿是明朝期间一个周游列国的欧洲传教士带到中国来的。西红柿属于茄科植物，生命力强盛，在我国各地均有种植。
西红柿色红，肉多汁肥，自然成熟的西红柿酸甜可口，汁水丰富，营养价值很高。西红柿富含番茄红素、胡萝卜素、维生素、果糖以及丰富的锌、铁、钙、磷等矿物元素。
种植西红柿经过科学管理，可以获得较高的产量。但是西红柿落花落瓜率较高，严重影响产量和经济价值。因此采取何种措施防止落花落果就成为种植西红柿的重点。
防止落花落果一般采用喷花、蘸花、点花和蜂蜜熊蜂授粉四种授粉措施，下面我们就分析一下。
一、蘸花
西红柿蘸花是西红柿开花后辅助授粉，增加坐果率的操作方法。药液配制：使用2,4—D配制成10-20毫升/升的浓度，也可使用其他药品，但要严格按照配置比例使用。
将配制好的药液放入碗中，将西红柿花朵放入碗中中蘸取药液。药液浓度随着气温升高，要适当降低浓度，即高温低浓度，低温高浓度，如果药液浓度控制不好，会对西红柿生长造成伤害。
药液2,4—D浓度不当，会对植株叶片造成伤害，表现是颜色变深、皱缩，萎靡，进而引起生长不旺。使用时不要让药液接触花穗、叶片、主枝等其他地方，药液只蘸花或者涂抹在花梗。
蘸花药量附着在花朵上的药液数量比其他方式要多，该药液使用过多，会使植株里的养分集中向花朵处集中，会对植株其他生长器官养分产生争夺，导致植株发育失衡，从而引发落花、落果。
西红柿蘸花不能保证未开放花朵也被蘸花，这样会破坏果实正常发育，使果实发育迟缓，果实不能完全发育果变小，并且结果率降低。
二、点花
点花是用蘸取药液的小棉棒将药液沾涂道花柄上。点花可以提高坐果率并促使果实膨大，提高产量。点花技术要求较高，需要掌握一定技巧，否则果实容易出现畸形或者开裂，影响产品品质。
注意药量的使用，药点多了西红柿会出现裂口现象，后期容易烂果；药点少了，无法保证坐果率，导致产量降低，这是菜农不想看到的。
由于一穗花开花时间不一致，为了节省劳动力，可在第一朵花即将落花时点花，西红柿开花旺盛期间，加大点花频次，每隔2-3天点一次花，防止漏点，增加坐果率。
三、喷花
喷花前先给花穗疏花，摘除先开的花朵，因为这朵花比其他花朵提前2-3天开放，期果实会比其他果实大的多，与后续结果果实养分竞争厉害，造成后续坐果果实偏小，因此要摘除期顶端的优势果。
1、控制好喷药浓度
浓度低了，对西红柿的坐果率提升效果不明显，浓度高了，又容易造成果实畸形或者果实内空。另外一方面浓度因环境温度不同而不同，如果环境温度高，药液浓度降低，温度低时药液浓度就提高。第三方面药液浓度因不同品种而不同。
2、喷花位置
一般药液喷施在花后面，即花萼和花柄位置，注意不要将药液喷在瓣花上面，否则容易出现落花落果。喷在花萼和花柄上能防止脱落酸生成。
并加快生成生长素，促使坐果。喷花在植株周围环境温度15-25度之间效果好，不同季节和品种需要灵活掌握。
3、喷花时机
一穗花开放时间无法保持一致，因此注意观察一般在花穗四开五裂或者三开四裂时进行。时间不可太早太晚。
4、喷花间隔
环境温度较高时，每3-4天喷花一次，春季温度偏低时每5-6天喷一次花，观察喷花颜色的变化，坐果后果实发育长大时需再喷一次。
喷花不要雨天或湿度较大的天气操作，喷药后药液会随雨水或露水流到其他部位，发生病害，严重影响植株的生长。
四、熊蜂授粉
作为一种自然授粉方式，它是几种授粉方式中环保，经济，有效的授粉方式，目前已经渐渐被广大菜农朋友们认可。熊蜂授粉可以有效提高西红柿的产量和品质，还剋减少灰霉病发作，大大降低使用化学农药数量，减少对环境的污染。
熊蜂授粉的好处：
熊蜂授粉避免因药品使用，使果实裂果和畸形的几率大幅下降，提高了经济效益。减少病虫害熊蜂授粉方式，花朵授粉后会快速脱落，清除了病虫害生长的温床，有效降低开花期间病虫害的发生。熊蜂授粉减少了裂果和果实空心化，促使种子充分发育，提高单个果重重量，同时也提升果实口感。这种授粉方式将产量提高了10%，这是它的重要优势。
西红柿授粉，蘸花、点花、喷花、熊蜂授粉几种方式要根据情况情况决定，蘸花要注意控制好浓度，点花要注意药液不要碰到花瓣和叶片，喷花也要注意浓度。
温度调节，熊蜂授粉是唯一一个天然授粉方式，环保、经济、果实精品率高，总之西红柿授粉操作根据本文技术要点操作，就可以提高西红柿产量和品质。
