鲜族拌菜红丁水萝卜,两分钟完成开胃爽口

文·艾特27

樱桃小红丁萝卜可以清热解毒,富含大量维C和其他营养物质,具有抗癌作用,萝卜缨纤维高,淡香引食欲还是止泻良药。今天我们就来一起做这道清脆爽口的鲜族泡菜吧!

食材:红丁水萝卜、蒜

姜调料:盐、糖、辣椒面(辣椒面要买那种香味重的,不怎么辣的最好)、牛肉粉(没有可以用鸡精或味精替代)

耗时:2分钟,适合新手!

第一步:把红丁萝卜樱坏掉的摘掉,留下新鲜的萝卜缨和红丁萝卜洗净,备用。

第二步:用刀从中间一分两半,大一点的可以分成四瓣,装入大碗中,备用。

第三步:在红丁萝卜上撒一些盐,用手抓拌均匀,腌一会儿。

腌的时间里我们切点姜末、蒜末。

第四步:可以将腌出的水倒出。放入切好的姜末、蒜末、糖(爱吃甜的,糖可以多放一点)、牛肉粉(没有可以用鸡精或味精替代)、辣椒面,抓拌均匀。

装盘,上桌!

樱桃小红丁萝卜可以清热解毒,富含大量维C和其他营养物质,具有抗癌作用,萝卜缨纤维高,淡香引食欲还是止泻良药。是不是很简单,现做现吃,适合健康想减肥减脂的你和大吃大喝后来解油腻!



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