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此日吃甚么?我来帮你选!
天天为你搭配“每日三餐”
凉拌白萝卜
所需食材:白萝卜半根,柿子椒小半颗,香菜两根
调料:食盐,醋,味精,姜,蒜,花椒,生抽,香油,菜子油,白糖
筹备好需求的食材:白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块。
白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待训练),放入碗中备用
甜椒洗净切丝
香菜洗净切小段
姜蒜切碎。
锅底烧干水份,到人适当菜油,烧热。
将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右,关火。在萝卜丝中依据本人的口味适当放入盐、味精、香油、生抽、醋、糖调料
将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一同倒入萝卜丝中,将香菜放在上头。
将食材搅拌平均便可,安插几分钟滋味更佳哦。
腌白萝卜的做法
所需食材:白萝卜,鸡精,红辣椒粉
腌白萝卜的做法环节
白萝卜冼净
切成两半放进腌酸菜的盐水坛里腌一天一夜,这是放进腌酸辣椒坛里腌过的白萝卜。
腌过的白萝卜切
撒上红辣椒粉及鸡精
拌至平均即成,碎碎的夹着点酸酸味好下酒下饭哦....
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