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黄瓜,是一种在日常生活中常见的农作物,也是夏季的主要蔬菜,可以生吃也可以做成菜肴。黄瓜中有许多的营养物质,比如维生素、蛋白质、胡萝卜素等,既能补充维生素、促进新陈代谢。
目前,夏季即将来临,正是种植黄瓜的最佳时间,那么,我们需要怎样栽培与管理黄瓜呢?
一、播种与育苗
1、浸种催芽
大多数在黄瓜播种过程中常选择浸种催芽的方法,用55度左右的温水对种子进行10分钟以上的浸泡,以达到消毒的目的,浸泡时需不停的搅拌以防止种子被烫伤。
然后用30度左右的水浸泡4-6小时。再将种子过滤一遍清理表面的杂质,晾干表层的水分。最后将种子放入27度左右的的保温箱内进行催芽,一般情况经过18小时会正常发芽。
2、育苗要点
在大棚里,春季初开始进行育苗,育苗时可以用苗床进行,也可以育苗穴盘。把种子均匀撒在表面,再用薄土覆盖,育苗时间一般为15-20天,四周的温度最好控制在14-30度。
二、幼苗定植
1、定植前
定植前,需翻松土壤。一般所翻土壤的深度应高于15公分,且翻松土壤前需施加足量的基肥,有利于土壤性状的改善。黄瓜在定植时,需选择好生长温度,夜间的温度为13度以上较好,白天温度为25度左右时,再去定植。
2、定植时
定植时,如果条件允许可施加生物菌肥,既可以以菌抑菌,减少土传病害的传播,还可以刺激幼苗生根,助于幼苗长出健壮的根系。定植的密度不可过密,幼苗的距离最好是25-30公分。
果实成熟后,有些种植者会遇到畸形瓜、苦味瓜,田间病害多等问题,这是由于其结果期没有得到充足的光照,瓜苗之间不透风。故在黄瓜定植时,为了能有良好的产量,需控制好幼苗定植的密度。
3、定植后
定植后,若土壤有充足的水分,就需要细心观察根据土壤的情况、幼苗的长势。如果土壤缺少水分,则需每周进行一次灌溉。若只根据根瓜结出之后才进行灌溉,这样是不科学。
三、栽苗技巧
1、选择栽培地
定植幼苗最好选择起小垄,且高度为15厘米最适宜,而苗子应该种植在小垄的里侧面定植。小垄的里侧面,土壤比较疏松,养分也比较充足,更有助于幼苗生长,可以采摘期的产量。
若果种植在小垄的面上,不仅不利于铺地膜,而且该地的地势高,高温时,根系很容易受到影响。若果是定植在洼地,那么浇水施肥的时候,根系容易积水,易产生沤根的现象,甚至出现根腐病等病害。
2、控制栽苗深度
许多农户为了防止黄瓜幼苗倒伏,将黄瓜幼苗种得非常深,连茎的部分都被土壤覆盖。而平时地表上的土壤温度是极易升高的,过高的温度会损伤到幼苗的茎部。若是伤到茎基部,幼苗极容易被侵染,茎基腐病也极易发生。
3、栽苗需栽正
有的农户在黄瓜结果期会发现黄瓜的瓜条上有蜡粉,而蜡粉极影响黄瓜的品质,黄瓜会卖不出好价格,这就很影响收入。
而黄瓜瓜条上产生蜡粉的原因很简单,就是因为在黄瓜苗栽苗时栽歪了,嫁接口触地,生出根系,就会导致这种现象。所以,为了让黄瓜有较好的品质,栽苗需栽正。
四、藤蔓管理
1、适时吊蔓黄瓜吊蔓不可以过早,在黄瓜定植后15-20天为宜,黄瓜苗长到50~60厘米时进行吊蔓,这样后期的黄瓜就不容易出现徒长的情况。
此外,在夏季,我们种植黄瓜吊蔓高度需尽量高,在1.8米的高度最适宜。这样上层叶片多,可以遮光降温。黄瓜生长期内,卷须和侧枝是吊蔓前的工作重点。
如果侧枝过长,植株会缺少养分,故应适当采摘侧枝。黄瓜吊蔓最好在晴天的下午进行,此时的黄瓜幼苗所含水分较少吊蔓时不用担心会折断茎蔓。
2、正确落蔓
黄瓜的落蔓可以使叶片均匀分布,黄瓜幼苗也可以均匀接受光照。所以需掌握正确的落蔓方法,让黄瓜的产量得到保证。
落蔓最好选择在晴天的下午进行,切忌在早晨、上午进行,避免损伤到茎蔓,影响黄瓜苗的正常生长。
五、肥水管理
若想黄瓜有好的产量和品质,就需注意浇水和追肥。在种植地较小的时候,若水肥追施不当,则会有苦味瓜,畸形瓜的情况。
而在浇水时,生长前期浇水的次数不宜过多,水分也不宜过多。在黄瓜结果期,黄瓜苗对肥水的需求会逐渐地增加,期间更需重视肥水管理。在果实成熟期,浇水与追肥的次数需慢慢增多。
六、采摘需注意
黄瓜的采摘时间一般是开花10天后,黄瓜的颜色会变成嫩绿色且更有光泽。第一次的黄瓜需尽快采摘,这样才不会影响后期黄瓜的落蔓方法。采摘黄瓜需及时,以防黄瓜变老,影响黄瓜的品质。
种植黄瓜需选择适宜的栽培地进行正确的栽培,控制幼苗种植的深度,以防栽培过程出现病害的情况。科学地定植黄瓜幼苗,控制定植的密度,且根据黄瓜幼苗长势进行灌溉。
在黄瓜定植后15-20天内晴天的下午及时进行吊蔓,防止黄瓜后期出现徒长的情况。平时还需注意施肥与浇水的管理,注意采摘的时间。若能掌握这些黄瓜的种植技巧,想种出高产量、高品质的黄瓜是不成问题的。