冬天多吃这个菜,价格便宜还好处多,我家一

北京中科医院正规吗 http://www.csjkc.com/yydt/m/515.html

大家好啊,我是贝心妈妈,又来给大家分享美食做法来啦!今天要分享的是一道简易的汤菜。做法超简单,但却是很受欢迎的一道菜。用的材料是我们生活中最为普通的食材,而且此刻的冬天正是应季,价格便宜还好处多,我们一家老小都爱吃,一周得吃4次。说的这个就是萝卜啦,我用来煮肉片汤,萝卜耙软清甜,肉片细滑,汤汁爽口不油腻,特别的好吃。

萝卜是秋冬的时令蔬菜,现在比较便宜,每次我去菜市都会提一大袋回家,回家各种做法换着吃,可以萝卜炖牛腩、萝卜丸子、凉拌萝卜丝、泡萝卜等,每种做法口感不一样,都很好吃。今天分享这个是汤类菜,口味比较清淡,适宜和大鱼大肉类菜做搭配。萝卜水分足,可以提供身体所需的水分;萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动,对于便秘有很好的改善效果;萝卜中含有丰富的消化酶,能够有效加快食物的消化,减轻肠胃负担,所以多吃萝卜好吃多,这样的季节,别错过这食材哦,我们一起来看下萝卜肉片汤的做法。

:萝卜两个、前夹肉肉片适量

:葱花、姜片、适量

第一步:购买萝卜,可以买大白萝卜,也可以买图这种圆萝卜,皮上面略有青色,这种和大白萝卜相比,煮出来更耙软,更清甜。

第二步:前夹肉切成薄肉片,用淀粉和适量盐码味备用。煮肉片需要细嫩的肉,所以前夹肉是首选哦。

第三步:萝卜洗净去皮,切成块。这个萝卜中间也是青绿色,看起来也不同于白萝卜。

第四步:切好的萝卜放入锅中,加入清水上锅,大火煮开,再转中火煮。这个不是炖排骨、鸡鸭等长时间的,所以我没用砂锅,就普通锅就煮了。

第五步:大概半小时后加入肉片大火煮开,再煮几分钟就可以了,肉片时间不用煮太久,免得肉质煮老了,口感不好。

第六步:煮好后加入适量盐煮一分钟就可以关火了,舀入深碗里,加入葱花就可以上桌啦。

1、肉片码味加入盐了,最后适量一点就行,别太多了,不然汤不好喝哦。

2、这个属于快捷的汤类菜,平时炒菜的时间另外一口锅就可以煮,等菜炒好,汤也做好了,比较省事,做出来又好吃,这样的季节我就很喜欢煮萝卜吃。

好了,今天的分享就到这里,这样的汤菜你学会了吗?若对你在有帮助,请帮我点赞,也可以

转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbfz/8594.html


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站简介 广告合作 发布优势 服务条款 隐私保护 网站地图 版权声明
    冀ICP备19027023号-7