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在集市中，我们见得最多的是苹果。基本上一年四季都能在集市中见到苹果的踪影。对于国民来说，个头大，颜色红。
味道香甜的苹果，在市面上卖个好价钱。对于我们这些消费者来说，在选购苹果的时候，也会挑一些色泽鲜艳，散发清香的苹果。
对于果民来说，决定着苹果的品质和影响着果农在苹果种植上的最终收益的因素主要有三个，分别是：个头、色泽和含糖度。
那么，果农们要如何才能培育出个头大、色泽鲜艳、味道香甜的高品质苹果呢？针对这一方面的问题，一起来深究一下这方面的管理技巧。
首先是在种植期间要注意的事情
1、苹果的生长环境对于苹果的甜度
一般来说。苹果都适合生长于北方，北方拥有山坡梯田，平原旷野和黄土丘陵等人杰地灵的地方。
在多年以前，苹果的原产地在欧洲以及亚洲中部等地方，如今，苹果的栽种区域几乎遍布全世界的温带地区。
苹果结果的时候，需要呆在无霜冻天气之下一百多天才能成熟。而尽可能多的光照辐射是保证高品质苹果的重要前提。
如果是树苗的话，一般栽种后，需要2-3年的时间，慢慢培养，经过细心的照料后才能结出果实。而南方的气温太高，不太适合苹果的生长。
2、苹果开花期间的管理
生物课上，老师都教过我们，苹果是异花授粉的植物，而且大多数种类的苹果自花是不能结出果实的。所以人工授粉也是十分重要的。
花期过后，苹果树开始经历一场“浩劫”，它们开始被各类病毒侵染，各种害虫也开始出来活动。因为天气逐渐变暖，各类害虫也开始了属于他们的繁殖危害期。
所以在落花的7-10天内应该要适当地给果树使用杀菌剂、杀虫剂和除螨剂，还要用配套的诱杀技术加以辅佐，以保证能有效的钢制各类害虫。
三、苹果树的修剪也是极为重要的。
修剪一些只会长枝叶不会结果的树，能更好地把养分锁在需要长果的地方，让果实更加的饱满红润。
把剪出来的枝叶重新埋在树下，不久之后就能变成化肥，重新滋润整棵树。真是“落红不是无情物，化作春泥更护花“呀！
除了以上的问题，还有许多有专家们研究出来的办法
首先，想要解决苹果的大小果，色泽是否靓丽，味道是否香甜等这些问题并不简单，这可是一个既漫长又复杂的过程。
其次、苹果的转色过程就是一个色素沉着的过程。花青甘素或胡萝卜素不断地增多，叶绿素的减少。
苹果的大小果是靠它本森的不断分裂和生长来完成的，想要大果的话就要从这个地方下手了。而是否香甜就要靠阳光使果实中的糖分不断地积累，酸味以及酸性物质不断的减少来实现了。
影响这些问题的因素分别是营养、温度、光照和温度这几个方面。这几个因素都是相辅相成，缺一不可的。不论中间哪个因素出了问题，都会使原本可能是高品质的苹果变成劣质的苹果。
果农们都知道，想要苹果更好的发育，就要在果实膨大期，转色期和成熟收获前高内聚这几个因素来加强管理。
无论是施肥还是施农药，也不论是修剪、套袋还是转果等等，果农们都应该以得到高品质苹果为目的。
虽然果农们都懂这个道理，但好像不能没有多少果农能把这些事情做到位甚至有些果农根本就是揣着明白装糊涂，盲目性的错误管理。大多的果农觉得这样做既费时，又费力，而赚到的钱还是那么点，根本得不偿失。
想要解决这些问题。也不是一朝一夕能成功的。就像袁隆平老爷爷曾经说过：只要大方向是对的，不是死胡同，只要坚持下去，总会达到光明的便彼岸的。种植苹果也是一样的，哪怕前面会有各种各样的困难，有可能拐个弯，换个方向，总能成功的。
实际操作中需要注意的几点
1、早施肥
如果这些苹果的大小，颜色，甜度都达不到自己的标准的话，可以先记录下来，等到了春天，在用一些高品质果实树的树枝进行嫁接，再观察一下。
要做到合理的施肥，不能一点都不施，但也不能一昧地追求高品质，加大量的肥料。需要合理的施肥，要在合理的时间，施适量的肥。
在施肥的时间按段上，秋肥是最重要的，一定要早施。这时候最好使用优质的农家肥和有机肥。这个时候施肥可以更好的让书体储备养分，也可以使刚摘过的树体尽快的恢复，为明年的结果做准备。
2、添加正确的肥料
第二次在稍停长期主要施加高钾肥和膨果肥，缩短幼果的膨大发育的时间。第三次在摘袋之前，施相对应的肥，使其转色增甜。
在苹果结果的中后期的时候也要注意苹果的堆叠，挤压和下垂的情况。如果苹果堆叠的话，会出现阳光晒得不均匀导致苹果颜色的分布不均。
苹果如果被挤压的话，整个苹果的形状就会变形。使苹果变成一些奇奇怪怪的形状。如果出现下垂的话就一定要注意了。
前面两种情况最多就是使苹果的价钱下降，而下垂使果实接触到地面的话就会腐烂，这么久的悉心培养就会付之一炬。
以上就是培养个头大，香甜，红润的高品质的苹果的方法。希望大家能掌握其中的要领，种出个大，香甜，红润的高品质苹果。
