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欢迎大家收看三农小贴士本期文章给大家分享的是芋头的栽培技术，希望对大家养殖芋头有所帮助
一、栽培区域及季节
根据自然地理环境条件和栽培特点，芋主要分布在以下几个区域：
1.华南区主要包括广东、广西、云南、福建、台湾等省、自治区。这些地区雨量充沛，气温较高，全年无霜期，芋可露地越冬。从12月至翌年2月定植，9月以后随时上市。
2.华中区包括湖南、湖北、江西、浙江、四川及江苏、安徽南部。这些地区年降水量~毫米，1月份平均气温0~12℃，全年无霜期为~天，3月下旬至4月上旬定植，秋末冬初霜降到来之前收获，也可通过培土等防护措施就地安全越冬，一直收获至第二年3月下旬至4月上旬。
3.华北区包括山东、河南、河北、山西、陕西的长城以南地区及江苏、安徽的淮河以北地区。这一地区雨量较少，冬季寒冷，全年无霜期~天。4月中下旬定植，9月下旬至10月均可收获。
芋的生长期较长，应适当早播，延长生长期。由于芋不耐霜冻，播种期应以出苗后不受霜冻为前提，保护地栽培可提早15～20天播种，露地栽培时，各地最迟的播种期一般最好不要迟于适宜播种期后的1个月。
二、栽培方式
有水田栽培和旱地栽培两种形式。旱地栽培可分为露地栽培和覆膜栽培。栽植的方式分单行和双行两种。单行栽培的密度为：多子芋株距30~40厘米，行距70~80厘米，每米2栽0~株；魁芋株距50~60厘米，行距为80~厘米，每米2栽~株。双行栽培的密度为：多子芋畦宽90厘米，沟宽30厘米，株行距30~40厘米，每米？栽~株。魁芋硅宽~厘米，沟宽50~60厘米，畦内行距60~80厘米，株距30~40厘米，每米？栽~株。
三、茬口安排
（一）间作套种
1.芋间作西瓜3月中旬整地施肥，并按双行起垄，覆地膜，隔3垄留出厘米宽的西瓜间作带，在带中栽2行西瓜（提前40天育苗），小行距33厘米，株距60厘米，每米2栽株。为了使西瓜早熟、高产，减少对芋的影响，西瓜需选早熟品种，于4月中下旬移栽。西瓜6月下旬成熟，7月底8月初收获后，每条间作带再套种两行大白菜。
2.芋间作莴苣3月中下旬按双行起垄，覆地膜。在垄沟移栽莴苣（提前40~50天育苗），株距20厘米，每米2种0~株，5月中下旬莴营即可收获上市。这种方式比单种芋每米2多收莴苣千克左右。
3.芋间作马铃薯马铃薯为低温作物，播种时间早，生长速度快，收获早，是半年生作物。芋播种晚，苗期耐阴，生长期长，收获晚，是一年生作物。二者间作影响小。间作方法可参考芋间作莴。北方还有芋间作四季豆、小白菜、甘蓝等。
4.芋间作辣椒广西荔浦种植荔浦芋时多采用此法。早辣椒于年前11月中旬选用早熟品种，采用小拱棚保温育苗（荔浦芋于1月上旬左右育苗）。早春整地起畦，唯宽厘米，两边种荔浦芋，中间种2行辣椒，时间以2月底3月初为宜。芋的株距35厘米，行距厘米，盖地膜，每米2种0~2株。在芋的行中间按株距30厘米、行距35厘米定植辣椒苗，每米2种株。
（二）轮作换茬
1.芋与旱生菜轮作芋可与秋冬旱生蔬菜轮作。芋选早熟品种，3月中下旬至4月上旬种植，8月中旬采收。芋采收后及时起板炕地15~20天，然后两耕两耙。秋冬早生蔬菜提前育苗，
8月下旬9月上旬定植。与芋轮作换茬的秋冬旱生蔬菜常用的有红莱、秋菠菜、花椰菜、秋莴苣、叶用莴营、秋冬萝卜、大白菜等。
2.芋与水生蔬菜轮作芋可与水芹、拳荠、豆瓣菜轮作。
芋3月中下旬至4月上旬种植，8月中旬采收，采收后及时耕地耙地2次。水芹、豆瓣菜于8月下旬至9月上旬育苗，9月中下旬移栽；李荠于春季育苗，夏季分株，8月中旬移栽。
四、栽培技术
（一）土壤准备
芋对土壤的适应性比较强，沙土、黄黏土等各类土壤都可种芋，但宜选肥沃、保水力强的壤土，同时有良好的排灌。芋连作时生长不良，产量降低且腐烂较严重。芋连作一年会减产20%~30%，故应实行2~3年以上的轮作。
魁芋要求深耕30厘米以上，多子芋的土壤耕作层以25~30厘米为宜。冬前适当深耕，定植前一周再耕一次，此次耕耙应配施基肥，所有基肥耕前撒施，也可结合开沟或作畦沟施。芋生长期较长，肥料的85%应作基肥施入。基肥施用腐熟的堆肥、展肥、饼肥、禽肥、草木灰、垃圾等，每米2施0~千克，另施过磷酸钙30~40千克、硫酸钾20~30千克等。
（二）种苗准备
1.种芋选择从无病田块中健壮植株上选母芋中部的子芋作种。种芋应顶芽充实，球茎粗壮饱满，形状完整。多子芋每米2需种芋~千克。母芋也可作种，一般每个母芋切4块左右较为合适。多头芋通常切分为若干块作种，用种量依品种、种芋大小、栽培密度等不同，每米2约50~千克。魁芋一般以子芋作种较好，每米2需种芋约50千克。种芋在播种前一般要晒3~4天，促进发芽。
2.催芽芋可直播，也可根据实际需要提前20~30天催芽。加温苗床、保温苗床或向阳背风且排水良好的露地盖以塑料薄膜，保持20~25℃的温度和适当的湿度，即可用来催芽或育苗。苗床底土应压实。苗床上铺土厚度以能播稳种芋为度。种芋排放的密度以10厘米左右见方为宜。再用堆肥或细土盖没种芋，然后喷水，保持种层湿润，盖上塑料薄膜即可，气温较低的地区可加盖小拱棚。有些地区利用土炕或在温室中用薄膜覆盖催芽，温度控制在20~25℃。催芽的种芋待芽长3~4厘米时播种。
（三）播种
露地栽培一般于开沟栽植后于生长季节分期培土起垄，也可先起垄；地膜覆盖栽培一般是先起垄，后播种覆膜。露地栽培播种时，先按行距开好定植沟，沟深20厘米左右，然后在沟底施基肥，然后按株距将种芋芽向上栽好后覆土，厚度以芽上2厘米为宜。若先起垄，需按垄距先起垄施基肥后播种。地膜覆盖栽培播种时，先按啡宽开沟起垄，然后按要求播种，播种深度15～18厘米。也可先开沟播种，后起垄覆膜，具体方法：先按垄距开好定植沟，单行栽培时沟略窄，双行栽培时宽，沟深10厘米左右，然后在沟底施基肥，再按株距将种芋芽向上栽好后，培土成垄，垄高15~18厘米。播种后，喷施除草剂，然后覆盖地膜，地膜必须贴紧畦背，四周用土压实，以保温保墒，防止杂草生长。芋芽出土后要及时破膜引苗，膜口宽20厘米，并用泥土压实膜口，以防止晴天膜内温度高，热气从膜口排出，烧伤幼苗，发现缺苗时应及时补上。
（四）田间管理
1.水分管理定植后一个月内严禁芋穴内积水。6~8月份随着气温升高，水分蒸发量大，植物生长加快，需水量也逐渐加大，土壤要保持湿润，特别是7、8月份高温季节畦沟内可保持适量水分。后期土壤以湿润为主。收获前20天，应停止灌水，以利于球茎越冬贮藏。
2.中耕培土第一次中耕应在发芽期进行，浅中耕，以保持土壤疏松通气。6~7月份再结合中耕除草追肥，培土2～3次，培土厚度逐步增加，最终培土厚度从垄底至垄顶为20厘米左右。起垄栽培，一般结合中耕少培土或不培土。
3.追肥第一次在幼苗有2~3片叶时进行，浇施稀薄粪肥，视土壤肥力和苗情可加入少量尿素或碳铵。第二次和第三次每米2分别施用复合肥25千克和少量钾肥。7月底以前追肥必须施完。
