四叶草是车轴草属植物(包括三叶草属和苜蓿草)的稀有变种，也有五叶以上，最多是十八叶。在西方认为能找到四叶草是幸运的表现。被赋予了如此神圣的意义，据说五千株三叶草中只会有一株是四叶的，大学的时候为了找到一株四叶草找了一个小时，还把四叶草夹书里保存为标本。
许多地方的俗称都不一样，有叫酸果儿，三叶草、酸咪咪，还有叫水晶萝卜的。
之所以叫水晶萝卜这个名字是因为三叶草拔起来的果子像萝卜，又有点像小人参，很多地方的人会拔出这些袖珍萝卜洗干净直接吃，味道甘甜，记得小时候会把它当零食吃。
很多生在农村的小伙伴们应该改都吃过这种果实吧，大家更喜欢叫它“幸运草”，这种植物花果期为4-9月，一般八月下旬果实就成熟了，到那时候挖出来洗干净就可以吃了。
其实除了果实，根茎也是可以吃的，虽然有点酸但是味道还是很不错的。你吃过水晶萝卜吗？你们那里叫什么呢？有机会可以挖出来洗干净了尝尝。你知道三叶草或者四叶草下面居然长萝卜吗
