萝卜干晒干了,今天取一点点儿做一个麻辣萝卜干,下酒佐餐都很不错哦!
By果妈私房菜
用料
萝卜干g蒜瓣1个生姜1块粗辣椒面两大勺细辣椒面半勺花椒粉3大勺白糖1勺鸡粉3勺盐3勺王守义十三香勺胡椒粉勺小丑娃孜然粉勺油适量
做法步骤
1、晒干的萝卜干,取一点做个麻辣萝卜干吃!
、用温水浸泡10分钟左右捞出沥干水分!
3、先切成条,在切成小块儿!
4、切好的萝卜干放入大碗中!
5、放入姜末,蒜末和辣椒面!
6、淋上热油!
7、碗中放入3勺盐,3勺花椒粉,两勺胡椒粉,两勺鸡精,一勺白糖,两勺王守义十三香,两勺小丑娃孜然粉!
8、翻拌均匀即可食用!
9、成品图
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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