胡萝卜丁浇汁西兰花,口感脆爽,美味又低脂

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胡萝卜丁浇汁西兰花

ByRLing

色泽艳丽,口感脆爽,美味又低脂,非常适合宅家时的饮食!

原料:西兰花、胡萝卜、稻米油、盐、蚝油、淀粉。

做法步骤:

第1步、备好食材:如图,西兰花洗净切成小块备用,胡萝卜切成丁备用。

第2步、锅内加入适量清水烧开,加入适量盐,几滴油下入西兰花焯水一分钟,捞出沥干装盘。

第3步、热锅冷油,下胡萝卜丁翻炒片刻。

第4步、加入适量热水烧开,加入适量盐及蚝油调味。

第5步、倒入芡汁烧开(芡汁忘拍了)。

第6步、把胡萝卜芡汁淋在西兰花上即可。

第7步、成品图。

小贴士:

西兰花加适量盐,几滴油焯水保持碧绿颜色!

来自美食天下RLing的作品。

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