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胡萝卜丁浇汁西兰花
ByRLing
色泽艳丽,口感脆爽,美味又低脂,非常适合宅家时的饮食!
原料:西兰花、胡萝卜、稻米油、盐、蚝油、淀粉。
做法步骤:
第1步、备好食材:如图,西兰花洗净切成小块备用,胡萝卜切成丁备用。
第2步、锅内加入适量清水烧开,加入适量盐,几滴油下入西兰花焯水一分钟,捞出沥干装盘。
第3步、热锅冷油,下胡萝卜丁翻炒片刻。
第4步、加入适量热水烧开,加入适量盐及蚝油调味。
第5步、倒入芡汁烧开(芡汁忘拍了)。
第6步、把胡萝卜芡汁淋在西兰花上即可。
第7步、成品图。
小贴士:
西兰花加适量盐,几滴油焯水保持碧绿颜色!
来自美食天下RLing的作品。
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