呆萝卜死而复生,其中的玄机是什么

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前几天,呆萝卜“关门”的消息,闹得满天飞,这两日,从呆萝卜的反应看,事情似乎出现转机,已经在逐步恢复办公了。

但,又是为什么没钱了呢?

其中原因,仍然值得探讨。

一、恶劣的竞争环境

呆萝卜于年创立于合肥,它同时占据了“买菜”和“社区团购”这两个热门关键词,通过“以销定采”、“今日订,明日取”的预售制模式,从菜品生鲜消费去切入家庭消费场景。

社区团购,在年喷井式爆发,年迎来超45亿的融资潮,而今年,竞争形势严峻。有人退赛,也有人合并联盟,还在坚持的都是勇者。

合肥,这块生鲜市场,不止有呆萝卜,还有生鲜传奇,谊品生鲜。

打群架的时代,拼资金,拼规模,然而基因是十分重要的。呆萝卜李阳的基因,停留在互联网时代,而生鲜传奇和谊品生鲜的基因,在于生鲜及零售,且融资能力和融资速度,均超过李阳。

李阳最大的竞争对手,就是生鲜传奇王卫。最初,呆萝卜用低价抢生鲜传奇的生意,一开始有效,但生鲜传奇采用自有品牌来防御,保持了健康的发展节奏,战到最后,还不知道谁输谁赢。并且,王卫还结成了两大联盟,蚂蚁商联,九洲兄弟联。李阳,一个人参与群战,每一步都走得很艰难。

结盟者,生存几率大幅提升,比如十荟团和你我您。单打独斗,闭门造车的,很难捱。

二、模式尚不成熟

模式健康,比快速增长更重要。

只要活下来,市场都是你的;只要你活不下来,总有对手能够活下来,然后把你熬死。

呆萝卜,不是社区团购,是社区生鲜连锁,但不卖现货,也正因此,导致了成本过高。这个模式,北京的李晶,车客家园已经测试了5年,仍然没有跑通,现在收缩了,在做菜市场改造,这是一条很好的路径。另外,北京的小玉+也在做,门店+团购+预售自提的模式,仍属于“试水”阶段,尚未成熟。

呆萝卜,可以说是,社区版的美菜网。团购模式烧钱很猛,但李阳没有刘传军那么好的运气。美菜网的前三年,是资本的春天,双创的春天,热钱很多,但李阳不是。

美菜没有门店,所以,美菜比他更安全。虽然美菜扔在亏损,但有大单品+自有品牌的加持,加上一点点运气,美菜可以走到下一个春天。毕竟,从成立的第一天起,美菜就在持续开发自有品牌,这一点也做的很好。

三、外地扩张太早

目前,呆萝卜已进驻安徽、江苏、湖北、河南4省共19座城市:合肥、南京、阜阳、安庆、镇江、淮安、武汉、淮北、郑州、徐州、铜陵、常州、马鞍山、芜湖、六安、滁州、蚌埠、淮南、扬州,截止11月,门店数量超过家,月订单超过万单,月GMV过亿。

从年开始进入门店的高速复制阶段,在早期的门店拓展上,呆萝卜选择了直营和加盟并行,但在年末,团队对此进行了调整,改为了全部自营。

呆萝卜,在合肥本地的密集度不够,生鲜供应链还没做扎实,就过早的去外地扩张。在竞争激烈的环境下,很难去“慢下来”,基础建设不到位,所以在迷幻中迷失,是必然的。

四、储值有风险

用流量思维做生鲜,死得很快。

用供应链思维做生鲜,才能活下来。

李阳欣赏Costco的模式,呆萝卜便是他的试验田。Costco成立于年,市值约亿美元,主要特点在会员制、高周转和低价策略。由于中国城市人口密度极高、人力成本较低,中国版的Costco必然会出现在社区。

呆萝卜的储值模式,将自己推向了危险的悬崖。这些储值,就是高赠送,比如充送,就等于打5折。生鲜的毛利润,支撑不了这么大的折扣。

储值高赠送,容易让企业陷入一种幻觉,觉得自己账上钱多。但崩盘起来,谁都守不住,也没有任何人敢接盘。

生鲜储值死亡案例,非常多,广州水果营行、田鲜,杭州鲜生有请,成都尚作......都死于储值。另外,储值涉嫌非法集资,有刑法风险,得小心。

钱大妈,同是储蓄模式,目前也遇到增长瓶颈,至今未安全落地。

五、存在即机会

呆萝卜的危机,不是偶然,也还会继续发生。目前,从呆萝卜官方消息来看,事情仍有转机,大获供应商和用户的支持,也已经开始恢复办公,资金的问题,是否还有资本介入,还有待观察。

其实,呆萝卜命运共同体,都是受害者。如前不久的淘集集,多少供应商的血汗钱,什么时候能拿回来,以什么样的方式还债,至今仍不清晰。有众人支持,呆萝卜能活下来,它活下来,是你好我好大家好的理想局面。不然,充值的消费者,供货的供应商,给钱的投资人,又该何去何从,所以呆萝卜活着是最好的结局。

呆萝卜的融资金额超10亿人民币,那么,为什么就没钱了,模式不盈利,那么是谁把钱挣了呢?

生鲜行业,就是这样,故事很多,事故更多。一波又一波的人,不断地冲进来,犹如飞蛾扑火。

(本文整理于网络)

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