周一
早点:大口猫卡通肉末饭,豌豆牛肉粥
午饭:红萝卜米饭,白萝卜泥小绵羊,绿豆汤
加餐:铜锣烧,克己番茄酱
晚饭:鲜蔬肥牛饭,红枣玉米羹
周二
早点:全麦馒头,紫菜豆腐羹
午饭:牛肉煎饼,泰式鱿鱼,鲜味海带汤
加餐:营养燕麦饼干,南瓜玉米沙拉
晚饭:鲜蔬肥牛饭,豌豆牛肉粥
周三
早点:小兔鸡蛋洋芋饼,红糖红枣黑米粥
午饭:香葱蛋饼,姜汁豇豆角,三鲜冬瓜汤
加餐:西芹丝拌腰果碎,香蕉小人儿外型拼盘
晚饭:糯米小丸子,虫草花龙骨汤
周四
早点:小鸟面条,海带木耳排骨汤
午饭:三丝炒面,西兰花圣诞树,鲜美草菇竹笙汤
加餐:瓜子草莓酱三明治,香蕉小人儿外型拼盘
晚饭:开胃拌黄瓜,鸡蓉玉米粥
周五
早点:黑椒牛柳意面,木耳燕麦粥
午饭:鸡蛋三明治,蟹味菇通心粉汤,香菇冬瓜汤
加餐:双豆雪之灵,排毒蔬果汁
晚饭:百合素小炒,香菇牛骨萝卜汤
周六
早点:乐趣南瓜双色花卷,鲜味海带汤
午饭:牛油果三明治,黄金咖喱十锦豆,紫菜豆腐羹
加餐:香蕉番石榴果汁,芦笋白酪沙拉
晚饭:牛肉酱饭,冬瓜玉米肉丸汤
推举菜品做法:
一:红萝卜米饭
营养剖析
胡萝卜有很好的健脾消食影响,用于人体营养不良,肠胃不适,此外胡萝卜素变化为维生素A,有助于加强机体的免疫成效。以是人体适当吃胡萝卜泥,有个好胃口同时,还能够加强机体的免疫力。
用料
胡萝卜一根、新鲜米饭一小碗、盐适当、香油适当
做法
环节1:胡萝卜洗净,去皮,切片。
环节2:放锅上码匀,开端蒸,蒸到能用筷子穿透便可。
环节3:把胡萝卜片掏出来盛碗中,用勺子捣成胡萝卜泥,放入适当盐和香油调味,搅拌匀称。
环节4:盛一碗新鲜的米饭备用。
环节5:把搅拌匀称的胡萝卜泥倒米饭上。
二:紫菜豆腐羹
营养剖析
豆腐中含有丰裕的卵白质、维生素B1、维生素B2,简单被人体摄取,且有加强抵挡力的影响。
用料
嫩豆腐1块、紫菜50克、葱花10克、高汤毫升、盐1/4茶匙
做法
环节1:豆腐洗洁白后,切成小方块。
环节2:紫菜撕碎备用。
环节3:汤锅中插手高汤煮开。
环节4:放入豆腐。
环节5:放入紫菜,将紫菜用筷子分离。
环节6:结尾插手盐调味便可。
三:牛肉煎饼
营养剖析
牛肉可扶助儿童加强免疫力,推进卵白质的推陈出新和合成,增加体魄能量。
做法
环节1:先将香菇泡发,剁碎。
环节2:牛肉剁碎,胡萝卜刨成细丝。
环节3:将香菇碎、牛肉碎和胡萝卜丝搀和。
环节4:加剁碎的葱花,鸡蛋,盐,糖拌匀。
环节5:分次插手面粉,加到能够成团就能够了。取拌好的馅,揉成团再按扁。
环节6:锅中加一些油,将馅饼入锅煎。
环节7:等一面煎定型后再翻面,小火煎至两面金黄便可。
四:泰式鱿鱼
营养剖析
鱿鱼含有丰裕的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血万分无益,对警备弛缓和血虚有必然的成果。
用料
鱿鱼克、彩椒半个、圣女果5个、柠檬半个、番茄甜辣酱1汤勺、鱼露2茶匙
做法
环节1:鱿鱼放入水中浸泡并荡涤,可在水中插手几滴白醋,可扶助去腥。
环节2:在鱿鱼表面打花刀,而后改刀成块,锅中水烧开后,将鱿鱼下锅,汆烫20秒便可捞出。
环节3:取半个柠檬,将柠檬汁挤到一碗中,而后插手鱼露和番茄甜辣酱搅拌匀称。
环节4:将彩椒洗洁白,去蒂去籽,切成菱形片状,圣女果洗洁白后对半切。
环节5:热油锅,放入彩椒片和圣女果翻炒一下。
环节6:而后倒入调好的鱼露酸辣酱,翻炒匀称。
环节7:彩椒断生后,放入鱿鱼再翻炒匀称便可出锅。
环节8:装盘便可。
五:小兔鸡蛋洋芋饼
营养剖析
此道菜品中的洋芋和鸡蛋都富含多种维生素及微量元素等营养物资,有助于人体安康发育。洋芋含有丰裕的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及洪量的优良纤维素,还含有微量元素、氨基酸、卵白质、脂肪和优良淀粉等营养元素。常常吃洋芋的人体魄安康,老的慢。
用料
洋芋、鸡蛋1个、小麦面粉2汤勺、食盐适当、胡椒粉适当、芝麻适当、小葱适当
做法
环节1:洋芋切细丝,剁成小碎段,放入碗里。
环节2:加鸡蛋、面粉、葱花、芝麻、一些盐和胡椒粉搅拌匀称。
环节3:平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,铺平成饼状。煎黄一面今后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。
环节4:用模具压出兔子和胡萝卜的形态。
环节5:喜爱番茄沙司的吃的时间能够挤点,随部分喜爱。
六:虫草花龙骨汤
营养剖析
虫草花含有丰裕的氨基酸,对加强和调治人体免疫成效、抬高人体抗病技能有必然的影响。这道食材丰裕的汤水不但口味特别甜蜜,汤料也很好吃,众人喝汤同时能够吃汤料。
用料
虫草花10克、芡实20颗、枸杞30颗、干贝10颗、甜玉米1根、筒子骨克、盐1/2茶匙
做法
环节1:筒子骨用净水洗洁白,放入汤锅中,插手充足的净水,大火加热沸腾。
环节2:而后捞起,撇去浮沫。
环节3:甜玉米去须、剥皮,切成小块。
环节4:将虫草花、芡实、枸杞子和干贝泡入净水。
环节5:放入虫草花、芡实、枸杞子和干贝,换成小火煲1个小时。
环节6:放入玉米,继承用小火煲1个半小时。
环节7:食用前用盐调味便可。
七:小鸟面条
营养剖析
这款面食中鹌鹑蛋含丰裕的卵磷脂和脑磷脂,是高档神经行动不行缺乏的营养,健脑益智。
用料
面条50克、鹌鹑蛋3个、生菜3片、胡萝卜1根、花生油1小匙、生抽1大匙、芝麻适当。
做法
环节1:碗内铺上洗净的生菜叶子。
环节2:将鹌鹑蛋煮熟。
环节3:将面条煮熟。
环节4:插手酱油、香油拌匀。
环节5:将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形态。鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛。
环节6:把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中央留个小窝。
环节7:将做好的小鸟放在面条中央的小窝上便可。
八:海带木耳排骨汤
营养剖析
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成份,对利尿消肿、润肠通便有必然的影响。黑木耳滋味鲜美,可素可荤,营养代价高。
用料
排骨克、海带丝克、黑木耳(泡发)60克、姜10克、葱5克、盐1茶匙
做法
环节1:将黑木耳洗洁白,掰成小朵。
环节2:将海带丝洗洁白。
环节3:姜去皮切片,葱洗洁白切段。
环节4:排骨斩块,洗洁白今后放入开水稍微焯烫,而后捞出冲刷掉浮沫。
环节5:锅中放入排骨、姜片、葱段,倒入适当的净水,大火煮开今后,用小火炖1个小时。
环节6:而后放入海带丝和黑木耳,继承炖30分钟。
环节7:调入盐,拌匀,便可将海带木耳排骨汤盛入碗中。
九:百合素小炒
营养剖析
百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,对缓和肺燥咳嗽、虚烦担心有必然的食疗成果。
用料
荷兰豆克、百合2头、黄椒半个、盐1/2茶匙、白醋1/2茶匙
做法
环节1:百合切掉两端,洗净后掰成小片备用。
环节2:将百合片用净水微小浸泡。
环节3:荷兰豆撕去筋脉,洗洁白后,切生长约3厘米的菱形片状。
环节4:黄椒洗洁白后,去蒂去籽,切生长约3厘米的菱形片。
环节5:锅中倒入适当净水,插手1/4茶匙的盐,放入荷兰豆焯烫到葱绿色捞出。
环节6:放入凉水中过凉后,捞出沥干水份。
环节7:热油锅,而后调成中火,放入荷兰豆、黄椒,微小翻炒。
环节8:调入盐炒匀后,放入百合。
环节9:滴入醋,翻炒两下今后便可出锅。
十:香菇牛骨萝卜汤
营养剖析
牛骨汤是很好的营养食物,骨头汤中含有的胶原卵白凑巧能加铁汉体系造血细胞的技能。此外,在煲骨头汤的时间,调入小批的醋,能够推进骨头中的钙和磷更灵验的分解到汤水中,况且滋味会更为鲜美。
用料
牛骨克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐一些
做法
环节1:干香菇用温水浸泡5分钟今后,去掉蒂,洗洁白。
环节2:胡萝卜去皮洗洁白后,切成块备用。
环节3:将牛骨斩成约5厘米长的块,洗洁白放入汤锅中,一次性倒入充足的净水没过食材,大火加热后,撇去浮沫。
环节4:放入香菇和姜片,关上锅盖用中火煲2个小时。
环节5:而后放入胡萝卜块,继承炖15分钟。
环节6:调入盐,食用前,撒入香菜便可。
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