现如今，越来越多朋友喜欢在家里养上一些花草，不仅能够绿化环境，还能够起到净化空气的效果！当然，除了那些常见的盆栽植物外，利用阳台空间，盆栽上一些蔬菜，也是不少朋友的选择！盆栽蔬菜不仅能够感受种菜乐趣，还能够收获绿色无公害的蔬菜，简直是一举多得呀！而今天要为大家介绍的这种蔬菜，被称为“健康保护神”，有着防癌抗癌的效果，它就是萝卜！农谚中有着：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”，可见萝卜的健康价值。此外，萝卜中含有的维生素C，比苹果、梨高出8-10倍，有着很高的营养价值。那么，接下来就为大家介绍阳台萝卜的盆栽方法，在阳台盆栽上几盆，足足吃一年，越吃越健康，一起来看看吧！
盆栽萝卜阳台盆栽萝卜时，萝卜对生长环境要求不高，不需要太多的光照，要求空气清新、通风流畅，在露天阳台养护即可！同时，萝卜植株长势矮小，不需要很深的箱子。通常泡沫箱长60cm、宽40cm。深25cm即可，箱底要平整并且有排气孔。播种的话，首先将种子进行淘洗，将漂在水面的种子扔掉。将挑选后的种子放在20℃的温水中浸泡12-17小时，期间换1-2清水。在泡沫箱的底部放上一张报纸，铺上2cm的河沙，将浸种子均匀的撒在箱内，盖上一层黑色塑料薄膜，保温、保湿、遮光。
盆栽萝卜箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。盆栽完后需要注意，萝卜最适宜的生长温度为18-25℃，夏季可以经常喷雾降温，冬季套上塑料袋保温，生长期间每天淋水3-4次，淋水时要淋透水；萝卜的生长迅速，正常养护环境下，播种到采收，夏、秋季7-8天，冬、春季8-10天。当芽苗长到12-15cm时，顶端的叶瓣没有出现烂茎、长子叶、长须根等现象时，就可以采收，直接将其拔出，将叶与萝卜分开（此时的萝卜很嫩、甜甜的，少了些辛辣味，很好吃），叶子可以直接清炒、烧汤。
盆栽萝卜苗盆栽萝卜时，首先是准备萝卜种子，注意买的时候看一下日期，最好是选择当年的种子。如果自家的花盆比较小也比较浅，可以选择小型的萝卜，比如樱桃萝卜、水果萝卜等，如果花盆比较大也比较深，那就可以种大萝卜了！接着是准备好土壤，一般的园土+粗砂就可以了；三是播种，播种的时候要注意，尽量多一些间隔。
盆栽萝卜避免生长后再间苗，因为萝卜不耐移栽，移栽之后长得超级慢，甚至活不了，需要特别注意。此外，播种后撒上一层薄土，然后沿着盆边浇透水。大概1周左右，种上去的种子就能发芽，等小苗长一段时间之后，如果花盆里的苗长得很密集，需要手动进行间苗，把生长细弱的，挤在一块的那种可以摘出来吃掉！日常养护过程中，萝卜盆栽要放在南阳台种植，因为阳光充足，且浇水也要充足哦！基本上见干见湿就可以！可以半个月1次稀薄的豆饼水，只有肥料足够，萝卜才会长得壮！
盆栽萝卜萝卜的食用方法！
1.番茄萝卜汤：准备白萝卜g、番茄g、小麦面粉30g、番茄酱50g，盐、味精适量。首先将白萝卜切丝，西红柿切丁；坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉搅匀，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软；放入西红柿丁，调味煮沸即可。
2.羊肉萝卜汤：准备羊肉g、白萝卜g，香菜、酱油、黄酒、盐、色拉油、大葱适量。将羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味；萝卜洗净去皮切片，香菜切碎；用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水、萝卜，中火40分钟，下香菜调味即可。
盆栽萝卜3.素炒萝卜丝：准备白萝卜g，香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油适量。将白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末；炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味；放入萝卜丝翻炒，至萝卜丝变软；加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；出锅装盘，用葱丝装饰即可。
4.萝卜鲫鱼汤：准备鲫鱼两条、白萝卜半个、新鲜香菇、生姜、葱、盐、油适量。将新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用；洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄；鱼煎好后在锅里加入毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾；水初沸时加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时，炖至汤色奶白加盐即可。
萝卜的盆栽方法，就为大家介绍到这里啦！感谢大家的阅读！喜欢的朋友，别忘了点赞、分享哟！
