哈喽大家好，又到了小柯聊三农的环节了，今天我们来聊聊如何种植白菜。白菜在我们日常生活中已经是常见不能在常见的，普遍不能再普遍的蔬菜了，而且他的营养成分和维生素含量都比较高。现在种植白菜的品种也越来越多，范围也越来越广。那么接下来我们就说说关于白菜的相关知识和如何轻松得种植白菜。
白菜白菜：
又名黄芽菜、大白菜、结球白菜、包心白菜等。是十字花科蔬菜，芸薹属一、二年生草本。白菜营养丰富，除了含有糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸以外，还包含多种丰富的维生素以及果胶。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。
产地生长环境：
白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，适合在冷凉季节生长，在高温气候的季节栽培时，会容易发生病虫，或者品质低劣，产量低，所以不太适合在夏季的适合种植。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。
栽培技术：
（1）选地、整地：选择通风透光、地势平坦、排水灌水方便、土壤肥沃疏松且还富含有机质的壤土或者沙壤土种植。播种前要先深耕翻土，施有机肥作基肥。使畦面显龟背形。
（2）播种：可采用直播或者育苗的方法。春季气温比较低，白菜容易抽薹，夏季气温又高，会使白菜生长不好，这两个季节都可以采用直播方法。秋季和冬季直播和育苗方法都可以。播种后用遮阳网覆盖，淋一次水，等待出苗后撤走遮阳网，防止幼苗徒长。
（3）间苗疏苗：第一次间苗是在1-2片真叶时进行，把过密苗、高脚苗、病苗除去；第二次间苗是在3-4片真叶时进行，同时结合补苗，在往后就可以进行定苗了。
（4）定植：在苗期达到22-25天时，及时进行定植。（夏植株行距在12厘米×15厘米，秋植株行距在15厘米×21厘米）
（5）肥水管理：白菜生长期短，生长速度快，施肥应该勤施肥，早施肥。根据白菜的熟性追肥，一般追肥2-3次为适宜追肥次数。采收前1个星期停止施肥，防止商品菜亚硝酸盐含量过高。
（6）采收：不同的地区、不同的种植时间、不同的白菜品种，它的采收时间也是不同的。所以我们要根据具体的情况而定。采收的标准是外叶叶色开始变淡，基部外叶发黄，叶簇由万盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平，俗称“平口”。
病虫害防治：
（一）主要病害
1、病毒病：诱发病源主要来源于蚜虫传播的病毒。防治措施：选用抗病品种，注意轮作，进行土壤消毒，及时清除病株。
2、软腐病：一般发生时期在莲座期到包心期发生。防治措施：夏季高温期播种的栽培型和秋季温暖年份发生较多，尽可能选择前莊是栽培几年的禾本科或豆科作物，以降低发病。
3、霜霉病：主要危害叶片，防范措施：选用抗病品种，合理轮种，适期播种，强化肥水管理，拔除病株清理病叶。
（二）主要虫害
（1）蚜虫防治方法：
1、可采用25目以上的防虫网进行全方面覆盖栽培
2、或者用药剂喷施。
（2）菜青虫、小菜蛾防治方法：
1、避免与十字花科作物连作，减少虫源。
2、田间设置杀虫灯诱杀。
3、药剂防治。
（3）黄曲条跳甲防治方法：
1、清除菜地残株败叶，铲除杂草。
2、播种前深耕晒土，消灭部分蛹
3、药剂防治。
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