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每天吃3个它，胜过吃6根红萝卜，10个香蕉苹果，可惜知道的人不多
快要过年了，伙伴们是不是非常高兴呢？现在正在上班的小伙伴是不是都在等着什么时候放假呢？回家里大饱口福，如果是在外面上班，不能天天回家里吃饭的小伙伴，到过节回家的时候就能敞开肚皮大吃大喝了，把以前没有机会吃的美食，回家里好好吃个遍。但是吃的时候也要注意，为了不长胖不能只知道吃肉，要注意控制。
土豆是非常有营养的食物，炸薯条就少不了土豆，土豆含有的淀粉含量多，就像红薯一样，美女吃了不用害怕吃胖，吃不胖的，吃一点就饱了，另外家里备些土豆还有很多用处，比如皮肤敏感的美女，脸上长了很多小痘痘，或者是过敏的小痘痘，把土豆切片，切薄一些，敷在脸上，立马见效哦。
准备食材就是腊肉和土豆，其余的都是配菜，把土豆削皮，切片，用水清洗两遍，去除一下淀粉，先把土豆片在油锅里煎熟，煎的两面金黄酥脆，捞出，把花椒，葱姜蒜爆炒出香味。然后把腊肉放进去翻炒，把腊肉炒的透明，腊肉可以在水里煮10分钟，再切成片，这样吃就不会太硬，不会太浪费牙齿。
在油锅里放入干锅料，炒香后，放入香芹翻炒。把刚才切好的土豆片儿也倒进去，把蚝油，糖，生抽都倒进去翻炒均匀后，这道美食可以放在酒精炉上，一边加热一边吃，也可以放在电磁炉上，就像吃火锅一样，一边加热一边吃，干锅的菜油分比较大，最好小火，这样经常翻动着吃，不会煎锅底。
另外腊肉肉质比较硬，想要吃着口感比较好的话，先把腊肉在水里焯水十分钟，再切成片儿，再炒，这样就不影响吃了。
