雪梨《本草纲目》中记载：“梨者，利也，其性下行流利。”雪梨药用时主治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等病症；现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨树是中国主要果树之一，梨的果肉脆嫩，香甜可口，除生食外，也可加工制成各种产品，有一定的经济价值。
天气越来越热了，大人跟孩子也逐渐开始变得不想吃饭、没胃口。此时，不少家长就把目光放在了水果上。夏季新鲜的水果不仅可以促进孩子的食欲，还能顺便补充各种营养物质，可谓一举两得。但是，也有很多家长害怕温热的水果让孩子上火，寒凉的水果会伤害孩子脾胃。
冰糖雪梨萝卜汤是夏天里常用的止咳甜汤。清热润肺，每天熬点它来喝，喉咙舒服了，不再咳嗽。
材料：白萝卜1个，雪梨2个，红枣1碗，冰糖适量（红糖也可以）。
步骤：将雪梨和白萝卜洗干净。把雪梨去核切成小块，装入盘子里面。白萝卜去掉两头，切成薄片。红枣放入清水里面冲洗干净备用。
准备一口锅，把白萝卜，雪梨块，红枣一起放进锅里，再加入足量的清水。盖上锅盖，先大火烧开，接着调成中小火，慢慢熬上10分钟。
再放入一些冰糖调味，然后小火慢熬20分钟，直到白萝卜和雪梨都变得软烂，这个止咳汤白萝卜雪梨甜汤就做好了。
食疗可以调节人体的阴阳平衡，根据人体的阴阳和食物的特点，安排适当的饮食计划，或滋养本质，或补充形状，也可以调节人体的阴阳平衡。人体的阴阳平衡不仅可以保证身体的健康，而且可以预防疾病的发生。此外，一些具有特殊作用的食物本身就可以直接用于预防和治疗某些疾病。因此，学习食疗不仅能强健身体还能预防疾病。在此，小编祝大家身体健康！
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