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简单美味的韩式拌饭
By一切随缘zzh
用料
胡萝卜半个西葫芦1/4个豆芽1小把菠菜一小把辣白菜适量鸡蛋两个韩式辣椒酱3勺清水勺芝麻少许植物油适量白砂糖半勺
做法步骤
1、准备材料：菠菜洗净焯水后切段，胡萝卜、西葫芦切丝，绿豆芽洗净。
、胡萝卜放少量油煸炒。
3、西葫芦放少量油煸炒。
4、绿豆芽放少量油煸炒。
5、菠菜放少量油煸炒。
6、都炒熟后备用。
7、煎两个荷包蛋。
8、现在调酱汁：3勺葱伴侣6月香辣椒酱。
9、放勺清水，1小勺芝麻和半勺白糖。
10、混合均匀,酱汁就调好了。
11、碗中放适量米饭。
1、放入炒好的各种菜。
13、中间放入一个煎蛋。
14、淋上调好的酱汁。
15、拌匀就可以吃了。
小贴士
1.蔬菜也可以不炒，水焯一下也可以，不过炒后的菜更香。
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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